IL BURRO… QUELLO DI MALGA
Da Formaggi Trevalli non può mancare il Burro di malga, un burro fatto di panna da affioramento cruda,…
IL MANIVA DI ALPEGGIO TREVALLI
Il Formaggio Maniva d’Alpeggio ha i profumi delle nostre montagne, dove gli aromi dei fiori e dell’erba regnano…
LA FORMAGELLA DI COLLIO e L’AFFINAMENTO IN MINIERA
Quando siamo andati a trovare Chiara Zanini di Formaggi Trevalli l’idea che ci siamo fatti è stata quella…
FORMAGGI TREVALLI DI ZANINI
Formaggi Tre Valli alle pendici del Monte Maniva è stata la prima azienda che abbiamo visitato: ci siamo…