IL SALAME DI FRANCIACORTA
Dopo aver parlato del salame di Montisola, un altro salame rappresentativo del Salumificio di Franciacorta è proprio il…
IL SALAME DI MONTISOLA
Montisola è l’isola lacustre più grande d’Europa famosa per molti prodotti derivanti dalla pesca, come la sardina essiccata,…
IL FIOCCHETTO DI FRANCIACORTA
Il Fiocchetto magro del Salumificio Franciacorta è tra i salumi di maggior pregio: è magrissimo ed è molto…
IL SALUMIFICIO DI FRANCIACORTA
Il Salumificio di Franciacorta è situato a Nigoline di Corte Franca, nel mezzo del territorio della Franciacorta, un…